Żydzi od kuchni Opowieści wokół rodzinnego stołu

Żydzi od kuchni Opowieści wokół rodzinnego stołu chomikuj pdf
Data wydania
2019-10-30
Autor
Hanna Merlak
Liczba stron
96 stron
Czas czytania
1 godzina i 36 minut
Język
polski
Wydawca
Austeria
ISBN
9788378663737
Ocena
9.00 / 10.00
Kategoria
Kulinaria, Przepisy Kulinarne

Jeżeli nie widzisz powyżej porównywarki cenowej, oznacza to, że nie posiadamy informacji gdzie można zakupić tę publikację. Znalazłeś błąd w serwisie? Skontaktuj się z nami i przekaż swoje uwagi (zakładka kontakt).

Wprowadzenie do książki pt. "Żydzi od kuchni Opowieści wokół rodzinnego stołu" autorstwa Hanna Merlak

Pewnego dnia przyszło mi do głowy, że nasz dom nie jest jedynym, w którym gotuje się według żydowskich przedwojennych przepisów. Może gdzieś na świecie istnieją podobne zeszyciki z zapiskami zawierającymi fragmenty minionego świata, które można będzie znów przywrócić do życia? I rzeczywiście udało mi się skontaktować z wieloma fantastycznymi ludźmi, którzy zechcieli podzielić się ze mną swoimi rodzinnymi historiami. Okazało się, że, podobnie jak u nas, przepisy były często jednymi z niewielu rzeczy, które udało się ocalić z wojennej pożogi. W powojennej Polsce czasem przez wiele lat funkcjonowały w ukryciu pod aryjskimi nazwami. Bywało, że wraz z rodzinami przebyły tysiące kilometrów, a w nowych ojczyznach ich nazwy i nietypowe smaki wprawiały miejscowych w zdziwienie lub wywoływały zachwyt. Każdy przepis kryje za sobą historię konkretnych domów, ludzi i rodzin. Czasem już sam zapach niektórych potraw przywołuje na myśl ukochane osoby i miejsca, wywołuje wzruszanie lub pozwala lepiej radzić sobie z tęsknotą. Być może wspólne gotowanie pozwoli na powrót poczuć łączność z przedwojennym światem polskich sztetli, synagog i jesziw.

Czy książka "Żydzi od kuchni Opowieści wokół rodzinnego stołu" jest dostępna na chomikuj?

To pytanie jest zadawane przez dziesiątki ludzi każdego dnia. Nie warto tracić czas na poszukiwanie pirackich źródeł, krzywdząc przy tym prawo autorskie, które jest bardzo istotne dla każdego pisarza. Wspieraj legalną kulturę, korzystając z serwisów tj. Amazon, Empik oraz Gandalf. Księżkę Żydzi od kuchni Opowieści wokół rodzinnego stołu prawdopodobnie można tam kupić lub przeczytać bez limitów i dużych opłat. Została wydana w roku 2019. Natomiast dokładną premierę miała w 2019-10-30 Co więcej, książka Żydzi od kuchni Opowieści wokół rodzinnego stołu wpisuje się w gatunek Kulinaria, Przepisy Kulinarne. Książka liczy dokładnie 96 stron, co przekłada się średnio na 1 godzina i 36 minut czytania, zakładając, że przeczytanie jednej strony zajmie Ci minutę. Książka ukazał się dzięki wydawnictwu Austeria.

Zgłoś naruszenie praw autorskich

Książki przeglądane przez innych

Podróż po stołach Francji

Pasjonująca opowieść o najwspanialszej kuchni świata - kuchni francuskiej. Poznasz tajemnice i sekrety kulinarne różnych regionów Francji, kraju o najbogatszej kulturze kulinarnej. Dowiesz się m.in. jak Francuzi podchodzą do kompozycji dań, jak kombinują smaki by... Przejdź do książki

Sekrety surowej diety. Witarianizm na co dzień

Światowy bestseller po raz pierwszy w języku polskim!Książka uważana w Kanadzie i USA za jeden z najpraktyczniejszych poradników na temat surowej diety, która początkującym pomoże uniknąć często popełnianych błędów, a doświadczonym – rozwiać wątpliwości.Dzięki tej... Przejdź do książki

Świąteczne przepisy

"Ta wyjątkowa książka jest ukoronowaniem mojej siedemnastoletniej kariery. Przez ten czas szlifowałem każdy szczegół w najlepszych przepisach na zachwycające dania i dzieliłem się z Wami wieloma wskazówkami i sztuczkami, byście za każdym razem mogli osiągać... Przejdź do książki

Street Food. Żarcie z ulicy

Wyjątkowa książka kucharska, brandowana przez Noizz Polska, a w niej kilkadziesiąt przepisów na streetfoodowe bestsellery, które z łatwością przygotujesz w domu.Poznaj zdrowe, oryginalne potrawy, które podbiją serca twoich znajomych, inspiracje ulicznej kuchni świata i polskie... Przejdź do książki

Kuchnia amerykańska. Tradycyjne przepisy z różnych regionów Stanów Zjednoczonych

• Najsmaczniejsze potrawy z różnych regionów Stanów Zjednoczonych• Tradycyjne oraz nowe sposoby przyrządzania dań ze składników typowych dla danego regionu• Ponad 900 kolorowych fotografii• Ponad 200 szczegółowych, bogato ilustrowanych przepisów• Duży wybór regionalnych przepisów na... Przejdź do książki

Księga soków : pyszny przewodnik po zdrowiu i witalności

Prosty i skuteczny sposób na zdrowie, który zmieścisz w jednej szklance!Michael T. Murray, światowej sławy ekspert w dziedzinie zdrowego żywienia w Księdze soków zawarł bezcenne informacje na temat uzdrawiająco-rewitalizujących mocy różnych owocowych i warzywnych soków... Przejdź do książki

Liczymy kalorie

Proponujemy przepisy na potrawy, dzięki którym bez trudu osiągniesz i utrzymasz prawidłową masę ciała. Znajdziesz tu rozmaite przekąski, zupy, dania główne i desery, np. sałatkę z awokado, zielony krem warzywny czy jabłka pieczone z białym... Przejdź do książki

Dania mięsne. 100 przepisów

Drób, wołowina, wieprzowina, baranina i dziczyzna to w kuchni polskiej najpopularniejsze gatunki mięs. Odpowiednio przyrządzone zachwycają smakiem i dobrze wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Książka zawiera 100 przepisów zarówno na dania tradycyjne, jak i nowatorskie. Przejdź do książki

Prawdziwa kuchnia polska. 2400 przepisów

Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy... Przejdź do książki

Książka kucharska dla dzieci. Pierwsze kroki w kuchni

Książka kucharska dla dzieci to kolorowy, pięknie ilustrowany poradnik, który ułatwi dzieciom pierwsze kroki w kuchni. Łatwe, ciekawie podane przepisy sprawią, że praca w kuchni stanie się po trosze zabawą, a jedzenie - przyjemnością. Książka... Przejdź do książki

Święta bez pszenicy

Kontynuacja bestsellerowej Kuchni polskiej bez pszenicy z przepisamina Boże Narodzenie i WielkanocDzięki tej książce na twoim bezglutenowym stole nie zabraknieżadnej świątecznej potrawy!Kalendarz aż puchnie od rozmaitych wyjątkowych okazji. Niektóre mają w naszym kraju długą tradycję,... Przejdź do książki